Tavasz a birtokon

Aki járt már nálunk, a birtokon, tudja, hogy a területet erdő és patak veszi körül. A közelben nagy csapat őz lakik, akik hozzánk szoktak már, amikor kint vagyunk, egészen közel merészkednek. Egyikük mindig figyel, míg a többi legel, és amíg nem végzünk hirtelen mozdulatot, biztonságban érzik magukat. A munkák már elkezdődtek, az évelő növényeket tesszük…

Természet-szakkör

Szeretettel várunk 2019. szeptemberétől induló szakkörünkbe, ahol megismerkedhetsz a minket körülvevő világgal! A szakkör tervezett témakörei:– növényismeret: vadon termő és termesztett növényeink-ökológia gyermekszemmel-gyógy- és fűszernövény-ismeret– gyógynövények felhasználása– fűszerismeret– alapvető konyhatechnikai ismeretek Ajánlott korosztály: általános és középiskolás Amíg az idő engedi, a szakkör nagy részét a szabadban tartjuk, a rosszabb, hidegebb napok beköszöntével behúzódunk a műhelybe,…

Vasfű

Verbena officinalis Most virágzik a kertünkben a vasfű, amely manapság kissé elhanyagolt fűszer,- és gyógynövény. Fűszer, mert felső, virágos hajtását vesebetegség esetén só helyettesítésére is használhatjuk, gyógynövény, mert már az ókorban is használták sok-sok jótékony tulajdonsága miatt. Vizelethajó, emésztést javító, hurutoldó, sőt, fekélyes sebek gyógyítására is alkalmas. A vasfű a kelta papok oltárát díszítette. Az ókori…

Útifű

Plantago lanceolata és Plantago major Birtokunkon most virágoznak az Útifű-félék. A lándzsás útifű levelének teája kiváló garat- és hörghurut esetén, frissen préselt nedvét nehezen gyógyuló, fekélyes sebek kezelésére használjuk. Nem csak teaként, hanem szirupként is fogyaszthatjuk Nem véletlen az “Útilaput köt a talpára” kifejezésünk sem, hiszen régen a hosszú utak előtt valóban tettek útilaput a…

Fogkrém házilag

Több szempontból is érdemes megfontolni házilag készült „szerek” használatát, hiszen egyrészt rengeteg káros vegyszertől védhetjük meg magukat és családunkat, ugyanakkor a műanyagszemét-termelésünk is drasztikusan csökkenhet, ha a háztartásunkban használt vegyszerek és szépítőszerek egy részét házilag állítjuk elő. A fogkrémet nagyon egyszerű házilag elkészíteni, szerintem finom is, de leszoktatni a családot a tubusból nyomkodásról, bevallom, nem…

Milyen gyógynövényt mikor mire használjunk?

A tavaszi, őszi időszakban a reggeli hideg, délutáni meleg megviselheti a szervezetünket. Megelőzésképp, illetve szervezetünk erősítésére kakukkfű-zsálya 1:1 arányú keverékét ajánlom, 2,5 dl vízbe 1 kávéskanállal, naponta 1 csészével. Ha már elkezdődött a köhögés, orrdugulás, akkor a következők keverékeket javaslom: – Orrdugulásra: menta, kakukkfű, majoránna 1:1 arányban, naponta 3×1 csészével. Ugyanezekkel inhalálni is lehet, a…

A leggyakoribb szárítási hibák

A fűszer- és gyógynövények legegyszerűbb, de némi odafigyelést igénylő konzerválási formája a szárítás. Ennek titka, alapvető feltétele, hogy ne érje közvetlen napfény a növényeket, és biztosítsuk a folyamatos szellőzésüket. A napfényt azért kerüljük a levél- illetve virágdrogoknál, mert a naptól fakulnak, sárgulnak, barnulnak. Ezek minden esetben minőségromlással, hatóanyag veszteséggel is járnak, sőt, a nagy gonddal…