A Tavasztündér teakeverék illatos, ehető, kellemes hangulatot adó teakeverék, amiben az ibolya, orgona, rózsa, körömvirág, levendula, bodza, akácvirág ölelik körbe az almadarabokat. Nyáron limonádé alapja is lehet, télen finom szomjoltó. 1 éves kortól fogyasztható, forrázva vagy ázalékként. A megduzzadt almadarabok és szirmok is megehetőek! Összetétele: szárított almadarabok, ehető virágszirmok változó arányban Sudárbirtok teakínálat Minden nálunk […]
Összetétele: rozmaring, menta Az Agyserkentő teakeverékünk a kávé és energiaitalok helyett egy természet adta, gyomor,- és emésztésbarát frissítő megoldás. A rozmaring segít a koncentrációban, tágítja az agyi ereket, a menta emeli a pulzust, így ketten együtt igazi energialöketet adhatnak a nap bármely szakában. 12 éves kor alatt nem ajánlott a fogyasztása. Sudárbirtok teakínálat Minden nálunk
Agyserkentő – 850 Ft Read More »
A menta története A menta hosszú évszázadokra visszanyúló történetét számos forrás, mítosz említi. Eredete egy mitológiai történet szerint Plutohoz, az alvilág istenéhez kötődik, aki szerelembe esett egy nimfával, Minthével. Pluto felesége erre féltékenységében növénnyé változtatta Minthét. A mitológia szerint a Szentföldről került Görögországba a növény, a Szentírásban is találhatunk róla említést, sőt Bibliai írások a
A tavaszi, őszi időszakban a reggeli hideg, délutáni meleg megviselheti a szervezetünket. Megelőzésképp, illetve szervezetünk erősítésére kakukkfű-zsálya 1:1 arányú keverékét ajánlom, 2,5 dl vízbe 1 kávéskanállal, naponta 1 csészével. Ha már elkezdődött a köhögés, orrdugulás, akkor a következők keverékeket javaslom: – Orrdugulásra: menta, kakukkfű, majoránna 1:1 arányban, naponta 3×1 csészével. Ugyanezekkel inhalálni is lehet, a
Milyen gyógynövényt mikor mire használjunk? Read More »
A fűszer- és gyógynövények legegyszerűbb, de némi odafigyelést igénylő konzerválási formája a szárítás. Ennek titka, alapvető feltétele, hogy ne érje közvetlen napfény a növényeket, és biztosítsuk a folyamatos szellőzésüket. A napfényt azért kerüljük a levél- illetve virágdrogoknál, mert a naptól fakulnak, sárgulnak, barnulnak. Ezek minden esetben minőségromlással, hatóanyag veszteséggel is járnak, sőt, a nagy gonddal
A leggyakoribb szárítási hibák Read More »
Thymus vulgaris A kakukkfű története Sok fűszernövényünkhöz hasonlóan a kakukkfű is a Földközi-tenger térségéből származik, s mint ilyen a napos lejtőkön, déli fekvésű kertekben, erkélyeken érzi igazán jól magát. Az egyik legősibb és legnépszerűbb fűszer- és gyógynövény. Minden korai mediterrán nép ismerte és használta: az ókori egyiptomiak olajával balzsamoztál a holttesteket; az ókori görögök a
ALLIUM SCHOENOPRASUM A metélőhagyma (snidling) története Amerikában, Európában és Ázsiában egyaránt őshonos, 5000 éve ismert hagymafajta, latin neve a görög sás és póréhagyma szavakból származik. Az ókori rómaiak napégés és torokfájás ellen használták, és zöld mártást készítettek belőle, amelyet tojásételekkel vagy főtt hússal szolgáltak fel. Anno Nagy Károly utasításba adta termesztését, mert hitt annak jótékony
Satureja hortensis A borsikafű (csombor) története A borsikafű, vagy más néven csombor a Földközi-tenger keleti részén őshonos. Már az ókori rómaiak is használták – a drága borsot helyettesítették vele, és gyógyhatása mellett afrodiziákumként is alkalmazták. Szerelmi kötésekhez, bájitalokhoz használták, a boszorkánykonyhákban a szerelmi bájitalok alapanyagaként szerpelt. Neve arra utal, hogy a szatírok gyógynövényének tartották számon
Ocimum basilicum A bazsalikom története A trópusi területekről származó illatos fűszernövényt már az ókori kultúrákban is ismerték, becsülték. Nevét egyesek a görög basileus, magyarul király szóból eredeztetik, és a királyok növényének tartják, mivel az uralkodók felszenteléséhez használt olajban is tettek bazsalikomot. Mások a mitológiai baziliszkus sárkánnyal hozzák összefüggésbe a növényt, és mint a baziliszkusz ellenszerét
Origanum vulgare Az oregánó története Egyes kutatások szerint már i. e. 3000 környékén használták az oregánót az asszírok, széleskörű ismertséghez viszont a görögök segítségével jutott. A mitológia szerint ezt a csoda növényt Aphroditének köszönheti az emberiség, aki ezzel a fűszerrel szerette volna a boldogságot az emberek életébe csempészni. Innen származik a neve is, oregano, azaz
